Эрик, учитель кулинарии, устраивает ученикам профшколы необычный велотур: глухие тропы, палатки, кухня в рюкзаках и запрет на телефоны. Директриса Катарина едет с ними, но обещает не вмешиваться — класс должен сам справляться. Однако ей тяжело: группа теряется, все ссорятся, она ночует в палатке с Эриком, но, преодолевая себя, она учится отпускать контроль.